Лист горного бадана

RUB 180

Лист бадана — таёжная легенда Алтая В алтайских горах бадан называли травой выносливости. Старики говорили: если земля хочет дать силу человеку — она отдаёт её через корень и лист. Лист бадана собирали не спеша, с уважением, зная: спешка лишает растение духа. В отдалённых селениях Чемальского района, где за последними домами начинается предтелецкая тайга, бадан веками использовали как напиток охотников, пастухов и путников. Его брали с собой в долгие переходы — как чай, который помогает сохранить силы, ясность и спокойствие. Считалось, что бадан хранит в себе память гор: холодные ночи, солнце каменистых склонов и тишину тайги. Поэтому перед сбором траву не тревожили словами, а после — благодарили землю. И сегодня эти традиции сохранены. Лист бадана для этого сбора вручную заготавливает Нелли — в одном из самых удалённых мест Чемальского района. Здесь знают точный момент, когда лист становится насыщенным, ферментированным самой природой и наполненным полезными веществами. Чай из бадана получается густым, терпким, с глубоким таёжным вкусом — таким, каким его пили на Алтае задолго до появления фабричных чаёв. Полезные свойства Бадана В алтайской традиции лист бадана использовали: для восстановления сил после тяжёлой работы при переутомлении и холоде для очищения организма для поддержки иммунитета как природное противовоспалительное средство Бадан ценится за высокое содержание дубильных веществ и природных антиоксидантов. Состав: 100% лист бадана Происхождение: Чемальский район, Алтай Сбор: ручной, традиционный Вес: 30 г Способ заваривания 1 чайную ложку (1–2 г) залить 200–250 мл горячей воды (95 °C) Настаивать 10–15 минут. Можно заваривать повторно. Хорошо раскрывается в чистом виде или в сочетании с листом смородины, иван-чаем, чабрецом.